京都のマルシェ、ちいさなフードマーケットに毎月出店させていただいてます。
京都の下鴨で野草茶をつくっている日の茶です。
京都のマルシェや手作り市など、いろいろ出店させていただいています。
その中でも毎月第三土日にディーンアンドデルーカ京都のテラスで
ちいさなフードマーケットがあり、
毎月出店させていただいております。
2月は以下のような出店者さんでした。
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日常の食卓に。
ほっとする時間に。
暮らしを楽しむ人に。
「食とつながり」を提供する
ちいさなマーケットを開催します。
@petit_foodmarket
2/18.19（土.日）11:00-17:00
ちいさな Food Market
ーひととひと、まちとひとー
【出店者】
🎪2/18（土）
①葛城山麓農園 さん
（多品目野菜）
@369noen
②LOCAL ~baking treats~ さん ※初出店
（焼き菓子）
@local.baking
③Primus wellnesskitchen&market さん ※初出店
（お弁当、焼き菓子）
@cafe_primus_zeze
④MINORI工房 さん
（お米のお菓子、ジェラート）
@minori.koubou.kyoto
⑤京つけものニシダヤ さん
（漬物）
@kyo_tsukemono.nishidaya
⑥7DAY'S GALLERY & 岡安 まりな さん
（焼き菓子、スペシャリティコーヒー
コーヒーに合う器）
@7days_gallery.shiga
@marinaokayasu
🎪2/19（日）
①Bio sweets capocapo 菓歩菓歩 さん ※初出店
（バターサンド、プリン、シュークリーム等）
@cafe.capocapo
②kitohana さん ※初出店
（ローチョコレート）
@ki.to.hana
③京都ブレンド野草茶 日の茶 さん
（ブレンド野草茶）
@hinocha_kyoto
④和歌山くじら柑橘農園 さん
（旬の柑橘）
@kujiralemon
⑤京つけものニシダヤ さん
（漬物）
@kyo_tsukemono.nishidaya
⑥7DAY'S GALLERY さん
（焼き菓子、スペシャリティコーヒー）
@7days_gallery.shiga
⑦京とうふ並河商店 さん
（豆腐、豆乳）
@kyotofunamikawasyoutenn.1925
【場所】
DEAN AND DELUCA 京都店 テラス
〒604-8152
京都市中京区烏丸通蛸薬師下ル手洗水町645
DEAN AND DELUCA 京都店の中からテラスの方に行ったいただくか、
蛸薬師通りから入っていただくとマーケットが開催されています！
3月は3/18(土)に出店させていただく予定です。
いつも素敵な出店者さんばかりですのでぜひ遊びにお越し下さい。
京都で野草ハーブボールづくりワークショップ 2023年1月に開催します
京都でブレンド野草茶をつくっている、
日の茶のみきこです。
出店やワークショップ、お茶づくりでブログをなかなか更新出来ずにいており、申し訳ありません。
今回は久しぶりに、ブログでもワークショップのお知らせをさせていただきます。
「日本の野草でハーブボールづくり」ワークショップを開催します。
予約が埋まってきておりますが、まだご予約可能です。
ご自身のお好みの野草をブレンドしてお作りいただけます。
大原の季節の野菜を取り入れる素敵なお店、カフェ・エアーさんにて、
タイの古式マッサージで使われるハーブボールを、日本の野草と無農薬玄米でつくってみましょう。
今回は玄米でつくるハーブボールで、電子レンジであたためて手軽に使えます。
冬に身体をしっかり休めないと、春に不調が出てしまいます。
ハーブボールを身体に優しく当てて、春前の養生をしましょう。
日時:2023年1月21日（土)
14:00〜16:00（13:45集合）
場所:下鴨カフェ・エアー
〒606-0866
京都市左京区下鴨東森ヶ前町19カーサ下鴨1F
金額:4,000円(野草茶とカフェエアーさんのスイーツ、お持ち帰り野草ハーブボールつき)
当日現金でお支払いをお願いいたします。
定員:6〜8名(予約が埋まってきております)
持ち物:筆記用具、ハーブボール持ち帰り用袋
ご予約お問い合わせ:日の茶メールアドレス↓
hinochakyoto@gmail.com
インスタのメッセージでも受付いたします。
カフェエアーさんの季節のスウィーツ付きです。
11月には野草茶づくりのワークショップをして、その時の季節のスウィーツもとても美味しかったです！
↑11月は柚子のシフォンケーキでした！
1月のハーブボールづくりのときはどんなスウィーツかな？楽しみ！
ハーブボールづくりは針と糸を使いませんので、お手軽におつくりいただけます。
日の茶のワークショップは、身近にあるもので簡単にを大事にしております。
年末年始は慌ただしく、また寒さ厳しく体調を崩しやすいのに、食べ飲み過ぎてしまい疲れが出やすいですよね。
お正月が終わった後の疲れた身体を、野草ハーブボールで癒してくださいね。
ご予約お待ちしております😊
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残暑におすすめのブレンド野草茶をお届けします。
京都の下鴨で野草茶をつくっている、日の茶です。
本日は数量限定商品のご案内です。
残りわずかとなっております。
【数量限定】無くなり次第終了。残暑におすすめのブレンド野草茶「なごみ」をお届けします。
暑い日は、どうしても冷たいものを飲みたくなり、胃腸に負担をかけてしまいます。
そのような夏の疲れによる胃腸の不調など、夏バテに良いブレンドで、身体を休め、なごみのお時間を過ごしていただきたいと思いつくりました。
びわの葉は胃腸を温め、くろもじ、月桃、カキドオシ、赤紫蘇は爽やかな風味。
普段のブレンドに入っていない
みかんの皮は気を整えてくれます。
甘みと爽やかさが程よい、私個人的にもとても好きなブレンドです。
以下オンラインショップよりご購入いただければ幸いです。
https://hinochakyoto.thebase.in/
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リラックスに良い、気を通すブレンド野草茶「のどか」ご注文のお客様からの嬉しいご感想
京都で、日本の野草でノンカフェインのブレンドティーを作っている
日の茶のみきこです。
オンラインでブレンド野草茶をご注文いただき、お飲みいただいたお客様より、嬉しいメールをいただきました！ご了承いただきましたので、ご紹介いたします。
日の茶 野崎 幹子様
新潟市の○○と申します。
先日送っていただいたお茶、自然の香りがしてとても落ち着きます。
この頃は、蒸し暑く冷たいものを摂りがちですが、温めたほうが良いと思い｢のどか｣茶を飲んでいます。
そちらの事は、雑誌の天然生活で拝見しました。
またお願いする事もあると思います。
宜しくお願いします。
このようなご感想いただきとても嬉しいです✨
ぜひ続けてお飲みくださいと返信させていただきました。
日の茶のブレンド野草茶「のどか」は、くつろぎや癒しを追求したブレンドです。
赤紫蘇や棗は滞った「気」を通すと言われています。
くろもじやカキドオシの香りはリラックスに良いと言われ、頭にのぼり過ぎている気を落ちつかせたい思いで重みのあるハブの実もブレンドしています。
また、のどかは胃腸にも優しいブレンドですので、夏バテにもとても優しいと思います。赤紫蘇の香りが食欲を戻してくれそうです。
のどかは最近のオンラインでのご注文で一番人気です。
↓以外よりご注文お待ちしております。
https://hinochakyoto.thebase.in/items/37826312
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野草チンキで化粧水づくりのワークショップ、楽しく終了しました！
京都北山のねおん食堂さんでの、野草チンキで化粧水づくりワークショップにお越しいただき、ありがとうございました！
滋賀や大阪からお越しいただいた方もいらっしゃり、
喜んでいただけてとても嬉しかったです。
15:30からの開催だったのですが、早めに来られて、ねおん食堂さんの食事を楽しまれた方もおられました。
ねおん食堂のHP↓
ワークショップに来られた方からウェルカムティーとして、日の茶のブレンド野草茶「のどか」と、ねおん食堂さんのビーガンティラミスをお出ししました。
赤紫蘇やくろもじがブレンドされている「のどか」は爽やかな風味でとても美味しいと言っていただけました。
ビーガンティラミスは濃厚でとても美味しいです！
野草のことや、チンキのことなどお話ささてもらってから、
乾燥野草で野草チンキをつくり、すでに出来ている野草チンキをブレンドして化粧水もつくってもらいました。
皆さん、どの野草にするか、楽しみながら悩んでおられて、皆さんそれぞれのご自分のための世界に一つの化粧水ができました！
ワークショップさせていただいたねおん食堂さんも本当にありがとうございました！
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大好きな雑誌、天然生活さんに日の茶の野草茶のことを載せていただきました！
天然生活
6月号に掲載していただきました！
私をいやすお茶時間という特集で、私のお茶時間の楽しみ「野草茶」のところで載せていただいております。
tsuki to ao
さんのマフィン
おやつaoiさんの
どら焼きとネコ最中
とのお茶時間などを取材いただきました。
生活や暮らしにまつわる仕事をして、皆さんに喜んでいただき、
いつか雑誌に掲載していただけたらと、
20年ほど願っていた夢が、
大好きでずっと読ませていただいていた天然生活さんへの掲載という形で叶い、
本当に嬉しいです。
編集者の方、カメラマンさん、ライターさん、日の茶を応援していただいているお客様、全ての方に感謝いたします。
ありがとうございます！
素敵な号ですので、ぜひお買い求めください。
この反響だと思うのですが、オンラインショップBASEでのご注文をたくさんいただいております！
↓
https://hinochakyoto.thebase.in/
発送までお待ちいただくこともあるかと思いますが、丁寧にお一人お一人分ご準備してお届けさせていただきたいので、どうぞご了承ください。
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#長年の夢
#願えば叶う
#皆さんを癒したい
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鉄分豊富なはこべを摘みました。授乳中のおかあさんにおすすめの野草茶です。
先週の日曜日、鉄分、ミネラル豊富なはこべを摘みました。
白いお花がかわいい。
草の良い香りがします。
産後のおかあさんにとてもおすすめの野草です。
私自身が産後の授乳のときに、ぜひ飲みたいと思っていた野草茶であるはこべ。
なかなか出回っておらず、国産のはこべを販売されているところを見つけられなかったので、自分で作ってみようと思い、毎年この時期(2〜3月)に摘んでいます。
洗って陰干しします。
特別ブレンドや、ワークショップで使う予定です。
みどりはこべや、うしはこべなどいろんなハコベの種類をみつけました。
なお、はこべはおひたしなどにすると、ほうれん草の濃い味がするのです。
とってもミネラル豊富なことを感じます。
また、昔ははこべ塩というのをつくって、歯槽膿漏に役立てていたそう。
ぜひあなたも摘んでみてください。
オンラインショップはこちら
野草茶ブレンド 日の茶 京都 hinocha kyoto https://thebase.page.link/T6C7
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